Kann eine Diät chronische Schmerzen lindern?

Das tägliche Leben mit chronischen Schmerzen ist sowohl körperlich als auch psychisch anstrengend. Schmerzmedikamente können zwar helfen, aber auch Maßnahmen zur Verbesserung des Lebensstils können eine Rolle spielen und sollten in einen umfassenden und interdisziplinären Ansatz zur Behandlung chronischer Schmerzen einbezogen werden.

Eine Komponente, die dabei oft übersehen wird, ist Ihre Ernährung. Es besteht ein Zusammenhang zwischen chronischen Schmerzen und der Ernährung, einem veränderbaren Verhalten, das nachweislich zur Schmerzbewältigung beitragen kann. Tatsächlich können die Lebensmittel, die Sie essen – und die Sie nicht essen – eine Rolle bei der Schmerzlinderung spielen. Hier erfahren Sie, was Sie über chronische Schmerzen und Ernährung wissen müssen.

Was versteht man unter Chronische Schmerzen

Chronische Schmerzen können in jedem Teil Ihres Körpers auftreten und Monate oder Jahre andauern. Kliniker definieren chronische Schmerzen als Schmerzen, die drei bis sechs Monate andauern und nicht Teil eines normalen Heilungsprozesses sind. In einer Umfrage aus dem Jahr 2019 litten etwa 20 % der Erwachsenen in den USA an chronischen Schmerzen, 7,4 % hatten starke chronische Schmerzen, die das Leben und die Arbeit einschränken.

Einige Beispiele für chronische Schmerzen sind Arthritis, Rücken- und Nackenschmerzen, Krebsschmerzen, Kopfschmerzen, Schmerzen durch Narbengewebe sowie Muskel- und Nervenschmerzen. Chronische Schmerzen beeinträchtigen das tägliche Leben und die täglichen Aktivitäten erheblich und können zu psychischen Problemen wie Depressionen und Angstzuständen führen.

Der erste Schritt besteht darin, die Ursache der Schmerzen zu finden und sie zu beseitigen. Wenn das nicht möglich ist oder lange dauert, kann man auch eine Kombination aus Medikamenten, verschiedenen Therapien und Ernährungsumstellung anwenden.

Chronische Schmerzen können durch die lang anhaltenden Folgen von Verletzungen und Krankheiten verursacht werden. Diese Faktoren führen zu Veränderungen in Ihrem Körper und machen Sie schmerzempfindlicher. Wenn Sie chronische Schmerzen haben, empfinden Sie möglicherweise Schmerzen, Brennen, Stechen oder Pochen. Aber Sie müssen nicht mit ihnen leben.

Sie können nicht nur mit Medikamenten behandelt werden, sondern auch mit einem ganzheitlichen Ansatz durch Therapie, Stressbewältigung und Ernährung Ihre Lebensqualität verbessern.

Erforschung des Zusammenhangs zwischen Ernährung und chronischen Schmerzen

Die Forschung zeigt, dass die Ernährung eine wesentliche Rolle in einem Schmerzbehandlungsprogramm spielt. Schließlich sind Maßnahmen, die alle Aspekte chronischer Schmerzen, einschließlich der Ernährung, einbeziehen, vorteilhafter als eine alleinige medikamentöse Behandlung. Es besteht auch ein Zusammenhang zwischen chronischen Schmerzen und höherem Gewicht, mehreren Krankheiten oder Beschwerden sowie einer verminderten Qualität der Ernährung.

Wenn eine Person beispielsweise Schmerzen oder eine eingeschränkte Mobilität beim Gehen oder Stehen hat, kann dies ihre Fähigkeit zum Einkaufen, Kochen und Zubereiten von Mahlzeiten beeinträchtigen. Gleichzeitig kann eine zunehmende Isolation oder Depression zu einer verminderten Nahrungsaufnahme oder zu vermehrtem Bequemlichkeitsessen führen. Und eine verminderte Aktivität und ein Mangel an Zeit im Freien können zu einem Mangel an Durstgefühlen und Dehydrierung führen. Und schließlich kann ein schmerzbedingter Schlafmangel zu unregelmäßigen Essgewohnheiten führen.

Umgekehrt kann eine Optimierung der Nahrungsaufnahme chronische Schmerzen in mehrfacher Hinsicht lindern. Eine ausreichende Zufuhr von Makronährstoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien kann die Funktion des Nerven-, Immun- und Hormonsystems verbessern, die alle eine Rolle bei der Beeinflussung des Schmerzempfindens spielen.

Darüber hinaus trägt die Nahrungsaufnahme dazu bei, anderen chronischen Krankheiten vorzubeugen oder den Schweregrad bestehender Krankheiten zu verringern. Schließlich kann eine Gewichtsabnahme oder -erhaltung die Belastung der Gelenke verringern und so Entzündungen und chronische Schmerzen reduzieren.

Diät gegen chronische Schmerzen: Was die Forschung sagt

Es gibt zahlreiche Studien, die belegen, dass die Ernährung bei der Behandlung chronischer Schmerzen eine wichtige Rolle spielt. Chronische Schmerzen sind häufig die Folge eines anhaltenden entzündungsfördernden Zustands. Studien weisen darauf hin, dass die westliche Ernährung, die vor allem aus verarbeitetem Fleisch, zuckerhaltigen Lebensmitteln, raffiniertem Getreide und einem geringen Verzehr von Obst und Gemüse besteht, eine der Hauptquellen für entzündungsfördernde Eigenschaften ist. Diese Art der Ernährung trägt zur übermäßigen Produktion von Interleukinen, Histamin, TNF-alpha und freien Radikalen bei. Die westliche Ernährung enthält auch weniger entzündungshemmende Mediatoren, einschließlich Antioxidantien.

Neben Entzündungen wird eine geringe Aufnahme bestimmter Mikronährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, B-Vitamine, Vitamin D, Magnesium und Zink mit chronischen Neuropathien und entzündlichen Schmerzen in Verbindung gebracht. Eine Supplementierung mit diesen spezifischen Nährstoffen lindert nachweislich Schmerzen im unteren Rückenbereich, Gelenkschmerzen bei rheumatoider Arthritis und Migräne. Eine Dysbiose des Darmmikrobioms oder ein Ungleichgewicht zwischen „guten“ und „schlechten“ Darmbakterien kann zum Reizdarmsyndrom und zu chronischen Bauchschmerzen beitragen. Die Aufnahme von mehr Präbiotika und Probiotika könnte eine vielversprechende Rolle bei der Behandlung und Vorbeugung von Unterleibsschmerzen spielen.

In den letzten zehn Jahren haben Forscher die Auswirkungen einer kohlenhydratarmen ketogenen Ernährung auf neurologische Erkrankungen wie Multiple Sklerose, Alzheimer und Parkinson untersucht. Eine ketogene Diät kann zur Verbesserung der mitochondrialen Funktion, zur Hemmung von Entzündungsmediatoren und zur Verringerung des oxidativen Stresses beitragen, was zu einer verstärkten Aktivierung schmerzlindernder Moleküle im zentralen Nervensystem und zu einem Rückgang der damit verbundenen chronischen Schmerzen führt.

Es gibt auch neue Forschungsergebnisse über die Wirkung der Ernährung und die Linderung von Migränekopfschmerzen. In einer randomisierten, placebokontrollierten klinischen Doppelblindstudie wurden 60 Patienten, bei denen chronische Migräne diagnostiziert wurde, in eine Kontrollgruppe und eine Gruppe mit Omega-3-Fettsäurepräparaten aufgeteilt. Nach 60 Tagen stellte die Omega-3-Gruppe eine Verringerung der Tage fest, an denen sie Kopfschmerzen hatten. Eine Erhöhung des Verzehrs von fettem Fisch oder die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren kann also zur Vorbeugung von Migräne beitragen.

Eine weitere kleine Studie untersuchte die Auswirkungen einer pflanzlichen Ernährung auf die Behandlung von chronischen Schmerzen des Bewegungsapparats. Vierzehn Teilnehmer hielten sich acht Wochen lang an eine pflanzenbasierte Ernährung. Gleichzeitig wurden die Teilnehmer von einem eingetragenen Ernährungsberater und einem Physiotherapeuten angeleitet. Die Studie kam zu dem Schluss, dass chronische Schmerzen durch die Zusammenarbeit von Ernährungsberatern und Physiotherapeuten erfolgreich behandelt werden können.

Lebensmittel, die zur Linderung chronischer Schmerzen beitragen können

Es besteht ein eindeutiger Zusammenhang zwischen Ernährung und der Linderung chronischer Schmerzen. Von der ketogenen Diät bis zur pflanzlichen Ernährung zeigen Studien, dass verschiedene Ernährungsformen bei der Schmerzbekämpfung durchaus eine Rolle spielen können. Hier sind einige Lebensmittel, die Sie heute in Ihren Speiseplan aufnehmen sollten, um Ihre Schmerzen zu lindern.

Vollkorn

Wenn Sie Vollkorngetreide wie Hafer, braunen Reis, Quinoa, Gerste, Buchweizen, Dinkel und Weizen gegenüber raffiniertem Getreide bevorzugen, kann dies dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren, die zu chronischen Schmerzen beitragen. Phenolverbindungen in Vollkornweizen reduzieren die Produktion entzündungsfördernder Verbindungen, während die Ballaststoffe in Vollkorngetreide ein gesundes Darmmikrobiom unterstützen. Außerdem sind Vollkornprodukte reich an B-Vitaminen, die bei der Behandlung von Schmerzen im Zusammenhang mit Nervenschäden und anderen neurologischen Störungen wirksam sind.

Beeren und Kirschen

Beeren und Kirschen enthalten Antioxidantien und Phytonährstoffe, die Entzündungen bekämpfen und Schmerzen lindern. Sie enthalten auch Anthocyane, die die Entzündung im Körper auf die gleiche Weise verringern, wie bestimmte entzündungshemmende Medikamente wirken.

Fetthaltiger Fisch

Fettfische wie Lachs, Thunfisch, Makrele und Schellfisch sind ausgezeichnete Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die starke entzündungshemmende Nährstoffe sind. Omega-3-Fettsäuren reduzieren auch Muskelkater und verringern die Schwere und die Schmerzen von Migräne.

Brokkoli

Brokkoli enthält den chemischen Stoff Sulforaphan, der die chemischen Botenstoffe angreift, die als Reaktion auf Stress im Körper Entzündungen auslösen. Brokkoli und andere Gemüsesorten enthalten außerdem Antioxidantien und Phytonährstoffe, die zur Verringerung des oxidativen Stresses beitragen.

Olivenöl

Olivenöl ist nicht nur eine hervorragende Quelle für entzündungshemmende einfach ungesättigte Fette, sondern enthält auch Oleocanthal. Oleocanthal ist eine Chemikalie, die ähnlich wie entzündungshemmende Medikamente wirkt, indem sie die Prostaglandine daran hindert, ihre Zielwege zu erreichen, und so die entzündlichen Auswirkungen reduziert.

Ingwer

Ingwer hat eine schmerzlindernde Wirkung, da er die entzündungsfördernden Prostaglandine hemmt. Eine Reihe von klinischen Studien hat gezeigt, dass Ingwer bei verzögert auftretendem Muskelkater, Schmerzen bei Arthrose, chronischen Kreuzschmerzen und Migräne wirksam ist.

Joghurt

Joghurt ist eine reichhaltige Quelle von Probiotika, die gesunde Darmbakterien fördern und unterstützen. Ein gesundes Darmmikrobiom trägt zur Verringerung von Entzündungen und Magenschmerzen bei und lindert Beschwerden bei Magen-Darm-Erkrankungen.

Avocado

Avocados sind eine hervorragende Quelle für entzündungshemmende einfach ungesättigte Fette, Ballaststoffe und Carotinoide. Carotinoide sind Antioxidantien, die helfen, systemische Entzündungen zu reduzieren.

Tipps für die Umsetzung von Ernährungsumstellungen

Wenn Sie Ihren Lebensstil ändern möchten, um Ihre chronischen Schmerzen zu lindern, sollten Sie mit einigen Nahrungsergänzungsmitteln beginnen. Fügen Sie zum Beispiel eine Sache nach der anderen hinzu. Kleine Veränderungen machen einen großen Unterschied und sind nachhaltiger.

Nehmen Sie mehr Gemüse und Obst in Ihre Ernährung auf, indem Sie tiefgefrorenes Gemüse in Pfannengerichte, Aufläufe oder Nudeln geben. Fügen Sie gefrorene Beeren zu Smoothies, Joghurt oder Haferflocken hinzu. Wenn Sie es nicht schon tun, kochen Sie mit Olivenöl und essen Sie mindestens zweimal pro Woche fetten Fisch. Wenn Sie keinen Fisch mögen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels mit Omega-3-Fettsäuren.

Auch Dehydrierung kann die Schmerzempfindlichkeit erhöhen – vor allem, weil Wasser die Zirkulation von Nährstoffen fördert, die den Schmerz und die Heilung beeinflussen. Achten Sie darauf, dass Sie täglich zwei bis drei Liter Wasser zu sich nehmen und auch andere hydratisierende Lebensmittel wie Suppe, Obst und Gemüse zu sich nehmen. Ersetzen Sie außerdem raffinierte Körner durch Vollkornprodukte und reduzieren Sie den Verzehr von verarbeiteten und zuckerhaltigen Lebensmitteln, die Entzündungen fördern können.

Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Linderung und Behandlung chronischer Schmerzen. Die Forschung zeigt, dass ein umfassender Ansatz, der Medikamente, Ernährung und Therapien umfasst, zu den besten Ergebnissen führt. Sprechen Sie immer mit Ihrem medizinischen Betreuer und ziehen Sie in Erwägung, einen Ernährungsberater zu konsultieren, um Ratschläge und individuelle Anleitungen zu Nahrungsmitteln für die Schmerzbehandlung zu erhalten.